隨著“健康中國2030”戰略的深入推進，以及《中國食物與營養發展綱要（2025—2030年）》的全面實施，我國食品產業正迎來以營養健康為導向的深刻變革。功能食品與營養健康產品作為落實國家戰略、提升國民健康水平的重要載體，正步入創新發展的“黃金時代”。為響應政策號召、促進行業融合、推動產業升級，“2026功能食品與營養健康融合發展大會暨展覽” 將于2026年3月10日在濟南黃河國際會展中心隆重舉辦。
本次大會以 “政策領航・技術賦能・營養升級” 為主題，旨在搭建一個集政策解讀、科技交流、案例分享、商業合作為一體的高端平臺，匯聚國內外600余位權威專家、行業領袖與企業代表，共同探討功能食品與營養健康產業的未來路徑與發展機遇。
一、政策紅利釋放，產業迎來新風口
《中國食物與營養發展綱要（2025—2030年）》的發布，為功能食品與營養健康產業指明了方向，也帶來了前所未有的政策紅利。大會上，權威專家將深入解讀綱要核心目標與重點任務，分析功能保健食品、新食品原料的法規動態與審批趨勢，幫助企業精準把握政策導向，搶占市場先機。
二、前沿技術賦能，創新驅動產業升級
大會設置四大平行分論壇，覆蓋從原料研發、產品創新到生產工藝、營銷策略的全產業鏈議題：
- 功能蛋白與生物活性肽應用創新論壇：聚焦植物蛋白、微生物蛋白、細胞培養蛋白等新型蛋白來源，探討其在運動營養、老年食品、特醫食品等高附加值領域的應用。
- 精準營養與個性化功能食品論壇：結合營養學、代謝組學與腸道菌群研究，探討針對不同人群的個性化營養方案與功能食品設計。
- 功能食品創新與市場趨勢論壇：分析Z世代健康消費新趨勢，解讀短視頻、直播、私域運營等數字化營銷策略，助力品牌突圍。
- 生產技術與工藝創新論壇：圍繞提取技術、干燥工藝、智能制造、生物制造等環節，分享提升產品活性、生物利用度與生產效率的行業解決方案。
三、展覽融合創新，展示行業最新成果
大會同期設立“功能食品融合創新展覽區”，集中展示功能蛋白、藥食同源提取物、益生菌等前沿原料，以及特醫食品、精準營養干預方案等創新產品。此外，2026第16屆國際生物發酵展、化工裝備與智能制造展也將同步舉辦，形成“會+展”聯動，為企業提供全方位展示與對接平臺。
四、全產業鏈參與，共謀合作與發展
本次大會面向功能性食品、保健食品、特醫食品生產企業，原料供應商，設備與技術服務商，高校科研團隊，醫療機構，投資機構，行業協會及媒體等全產業鏈參與者開放。參會免收會務費，旨在降低參與門檻，促進更廣泛的行業交流與合作。
五、組織機構權威，平臺資源豐富
大會由中國生物發酵產業協會主辦，齊魯工業大學、江南大學、天津科技大學等多所高校及行業協會聯合支持，匯聚政、產、學、研、媒多方資源，確保內容專業性與影響力。現正征集合作單位與參展意向單位，歡迎各類機構積極參與，共筑行業生態。
會議時間：2026年3月10日
會議地點：濟南黃河國際會展中心（濟南市起步區黃河大道）
參會報名：會議議程與住宿信息將通過官方網站及微信公眾號后續發布，請持續關注。
合作咨詢：歡迎贊助合作與展位預訂，請聯系生物發酵展組委會于樂：13482504268。
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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